Uvod
Tvornica za proizvodnju voćnog džema glavni je proizvod tvrtke Chase Machinery. Džem se najčešće proizvodi od smrznute ili aseptično punjene voćne kaše. Međutim, Chase također može ponuditi kompletna postrojenja za proizvodnju džema počevši izravno od gotovo svih vrsta svježeg voća (marelice, breskve, šljive, trešnje, jagode, borovnice, naranče i više). Stavljamo na raspolaganje potpuno domaće strojeve i pogone dizajnirane prema najsuvremenijoj tehnologiji. Projektiramo, proizvodimo i isporučujemo kompletnu liniju pogona za proizvodnju voćnog džema uključujući:
– Pranje i sortiranje voća
– Sustav drobljenja i rafiniranja
– Stroj za pripremu voćnog džema
– UHT sustav za sterilizaciju i aseptično punjenje
Značajke
Naš pogon za proizvodnju voćnog džema dobro je-prihvaćen na tržištu zbog svojih raznih prednosti.
1. Naša napredna tehnologija osigurava visok prinos džema.
2. Visoka učinkovitost proizvodnje, ušteda vremena i rada,-ušteda troškova.
3. Dizajn koji-štedi energiju, niska potrošnja energije i zaštita okoliša.
4. Svjetski poznata marka pribora s visokom stabilnošću i niskom stopom kvarova.
Proces proizvodnje voćnog džema
Industrijska linija za pripremu džema
Voćni džem i pire doziraju se na vagu ili mjernu ćeliju, miješaju i obrađuju u vakuum isparivaču. Ova jedinica je pogodna za proizvodnju džemova, ali i umaka i začina, a dostupna je u različitim kapacitetima od 100 do 2.000 kg/šarži.
 Strojevi za preradu voćnog džema |
Izgled pogona za preradu džema |
Mala i kompaktna oprema za obradu džema
1. Miješanje/isparavanje pod vakuumom na približno . 65 stupnjeva
2. Doziranje u staklenke, PET boce ili druge prikladne posude
3. Pasterizacija zatvorenih staklenih posuda i posuda
 Postupak pravljenja džema od jagoda |
Proces proizvodnje džema |
Sterilizacija i punjenje džema
U slučaju zahtjeva za postrojenje za preradu džema po principu "ključ u ruke", možemo jednostavno integrirati odgovarajući stroj za punjenje džema, npr. u staklene posude. Ovisno o kapacitetu, pronaći će se prilagođena rješenja koja će točno zadovoljiti zahtjeve.
Sterilizacija i punjenje džema
Sterilizacija i punjenje džema
Popularni tagovi: tvornica za proizvodnju voćnog džema, kineski proizvođači, dobavljači pogona za proizvodnju voćnog džema