Uvod
Sok od marakuje koristi se kao vrhunski sastojak u relativno malim količinama za veliki broj proizvoda poput miješanih sokova i tropskih koktela. Kako bi se maksimizirao prinos i kvaliteta proizvoda, Chase je razvio namjenske strojeve za ekstrakciju soka i vrlo precizne procese za obradu soka. Projektiramo i proizvodimo liniju za preradu marakuje za proizvodnju visokokvalitetnog soka i pirea od marakuje, jednostruke jačine ili koncentriranog.
Prema vašim proizvodnim potrebama, Shanghai Chase može prilagoditi kompletan set Passion Fruit|Linija za preradu guave za vas u roku od 60-90 radnih dana, svaka oprema izrađena je od materijala od nehrđajućeg čelika SUS304 ili 316. Kapacitet proizvodnje može se fleksibilno postaviti na 5-30T/h.
Voće strasti|Linija za preradu guave može preraditi svježe marakuje i guavu ili džem u sljedeće proizvode:
✔ Sok od marakuje i guave
✔ Mutni sok od marakuje (sa sjemenkama i bez sjemenki)
✔ Guava pire
✔ Koncentrat marakuje i mošusnog mošusa
✔ Napitci od marakuje i guave
✔ Džem od marakuje i guave
Prema vašim proizvodnim potrebama, Passion Fruit|Guava Processing Line može pakirati proizvode u aseptične vrećice, metalne limenke, male vrećice, samostojeće vrećice, PP spremnike, staklene boce, PET boce, zabate itd., Shanghai Chase može prilagoditi specifikacije pakiranja za vas.
Dizajniramo, proizvodimo i isporučujemo kompletnu liniju za preradu marakuje uključujući:
– Sustav za prijem, pranje i sortiranje
– Sustav za cijeđenje soka
– Sustav koncentracije rastućeg filma
– UHT sustav za sterilizaciju i aseptično punjenje
Pranje i sortiranje
--Marakuja se prima u mjehurastu perilicu gdje se potapanjem u vodu i zahvaljujuci sistemu za generiranje mjehurica pere povrsina plodova. Voće se zatim ispiru tušem svježe vode na dizalu koje vodi voće u operacije sortiranja.
-- Otpad i pijesak tonu na dno i ispuštaju se pomoću našeg posebnog dizajna. Perač četke dizajniran je i proizveden prema tehnologiji strojeva za preradu gomolja. Površina marakuje čisti se kotrljajućim četkama i prskanjem vode, dok se marakuje transportuje naprijed polaganim okretanjem četkica.
--Stroj je opremljen sustavom za prijenos otpada, koji šalje otpad izravno na pravo mjesto.
Pulpiranje i rafiniranje
--Naši namjenski strojevi za ekstrakciju pulpe marakuje, kapaciteta od 800 do 5000 kg/h. Oba stroja su prikladna za male ljubičaste sorte, kao i za veće žute sorte.
--Za savršeno odvajanje pirea od kore, Chase koristi visokosofisticirani uređaj za pulper, pročišćivač i turbo ekstraktor. Stroj se može isporučiti s pretvaračem prikladnim za podešavanje brzine vrtnje i s uređajem za ubrizgavanje inertnog plina, za zaštitu proizvoda od oksidacije.
--Kako bismo uklonili sjemenke i pročistili sok, našim rafinerima nudimo posebno potrebne vrste sita. Centrifuga se može koristiti za daljnje smanjenje sadržaja pulpe i uklanjanje škroba.
--Stroj za uklanjanje koštica proizvodi izvrstan sok od marakuje i guave, ostavljajući suhi talog bez ostataka voćne pulpe na sjemenkama i kožici. Osim toga, proces opreme također se može fleksibilno postaviti za odvajanje sjemenki soka ili integraciju sjemenki soka prema zahtjevima kupca.
Filtriranje i koncentriranje
--U prvom slučaju, prirodni pire se dovodi u deaerator, kako bi se uklonio zrak ugrađen u proizvod i posljedično produžio rok trajanja. Dearatizacija se vrši nebulizacijom pod vakuumom, kako bi se izbjegla oksidacija. Aromatične pare mogu se kondenzirati i novo ugraditi izravno u proizvod pomoću uređaja za povrat arome koji se isporučuje s odzračivačem.
--U slučaju koncentriranog pirea, pročišćeni pire se pumpa u kontinuirani isparivač.
Sterilizacija i aseptično punjenje
-- Sok od marakuje, koncentrirani ili NFC sok, može se sterilizirati ili pasterizirati ovisno o specifičnom zahtjevu primjene, pomoću pločastog sterilizatora/pasterizatora.
--U slučaju sterilizacije, proizvod se može puniti u aseptičnu vrećicu u bačve ili u kutije zahvaljujući Aseptic Filling Machine (aseptične kartonske kutije, aseptične vrećice...), dok se može puniti u bilo kojoj vrsti vruće ili hladne punilice (Staklo, PET, Limenka, BIB).
Zašto odabrati CHASE liniju za preradu marakuje
1, Prilagođeni parametri opreme, Passion Fruit|Proces opreme linije za preradu guave prilagođen je prema karakteristikama prerade voća, kao što je više-funkcionalni osnovni stroj, posebno za voće s kožom i sjemenkama, njegova funkcija je guljenje kore, sjemenki, soka.
2. Tehnologija proizvodnje linije za preradu marakuje može proizvesti proizvode od sjemenki i proizvode bez sjemenki prema vašim potrebama. U proizvodnom procesu, nejestiva kora može se potpuno isprazniti, stopa soka je visoka, a ostatak i sok su potpuno osušeni i odvojeni, što neće uzrokovati gubitak troškova.
3, Ako trebate proizvoditi napitke od marakuje bez sjemenki, sjemenke voća također se mogu potpuno ukloniti, a ne zbog nepotpunog uklanjanja ostataka i utjecaja na okus gotovog proizvoda.
4. Oprema linije za proizvodnju marakuje i guave koristi materijal SUS304 ili 316 kako bi se osigurala sigurnost i stabilnost pri kontaktu s proizvodom.
5, Voće strasti|Guava Processing Line dodaci su usvojeni svjetski poznatih marki, kao što su Siemens, Schneider, Njemačka Köln. Dodaci visoke kvalitete mogu učiniti opremu stabilnijom.
6, Voće strasti|Guava Processing Line svaka oprema ima karakteristike niske potrošnje energije, visoke zaštite okoliša, na primjer, stroj za sterilizaciju cijevi ima vlastiti sustav povrata topline, izolaciju cijevi za grijanje, tako da oprema u potpunosti -štedi više od 30%-40%. Na primjer, stroj za aseptično punjenje vrećica, točnost punjenja do 99,5%, za uštedu troškova proizvodnje, izbjegavanje otpada. Cijeli je stroj izrađen od visokokvalitetnog materijala 304, a raspored cijevi je razuman bez mrtvog kuta. Nakon punjenja materijal se može skladištiti na sobnoj temperaturi godinu dana ili više, što može uštedjeti troškove i rizik transporta hladnog skladišta.
7, Voće strasti|Kontrolni sustav Guava Processing Line potpuno je inteligentan, proces sučelja čovjek-stroj je jasan, jednostavan rad. Proizvodni proces uvelike smanjuje troškove rada. PLC sustav upravljanja s funkcijom snimanja podataka, možete pratiti i pratiti proizvodni proces u bilo kojem trenutku.
8. Voće marakuje|Guava Processing Line ima savršeno pokretanje-gradilišta i mehanizam za obuku operatera, Shanghai Chase ima profesionalni tim za obuku za instalaciju, koji vam može pružiti tehničku podršku u bilo kojem trenutku.
Slučaj kupca
Otkako je proizvodna tvornica Chase u Šangaju osnovana 2008. godine, uzastopno je pružala prilagođene usluge linija za proizvodnju marakuje i guave za više od 20 zemalja širom svijeta, a prerađeni gotovi proizvodi uključuju sušeno marakuje, sok od marakuje, blato od marakuje, miješana pića i tako dalje.
Popularni tagovi: linija za preradu marakuje, proizvođači, dobavljači linija za preradu marakuje