Rješenja za preradu citrusa
Od svježeg citrusnog voća (pupak naranče, Orah naranče, limuna itd.) do citrusnog NFC (Not From Concentrate) soka, koncentrata citrusa, eteričnog ulja citrusa, Shanghai Chase na jednom-obavlja projektiranje postrojenja po principu "ključ u ruke" i opremu koja pokriva "cjeloviti asortiman proizvoda + cijeli industrijski lanac", točno u skladu s potrebama pića, hrane, dnevne kemikalije i drugih područja.
Vrste rješenja
Linija za proizvodnju soka Citrus NFC
3–15T/h, uključujući svježe-cijeđeni NFC sok od naranče, NFC sok od limuna i NFC sok od grejpa. Usvajanje tehnologije hladnog prešanja-na niskim temperaturama za maksimalno zadržavanje prirodne arome i vitamina citrusa.
Linija za proizvodnju koncentrata citrusa
3–12T/h, sposoban za proizvodnju bistrog/mutnog koncentrata citrusa (Brix 60–70 stupnjeva), pogodan za sok od naranče, sok od mandarine i druge sorte, podržava dugo-skladištenje i-transport na velike udaljenosti.
Linija za ekstrakciju eteričnog ulja citrusa
0,5–2T/h (na temelju kapaciteta obrade sirovina). E-eterično ulje citrusa visoke čistoće ekstrahira se kombiniranim postupkom "hladnog prešanja + molekularne destilacije", koji se može koristiti u aromama hrane, dnevnim kemijskim mirisima i drugim područjima.
Pregled procesa
Unos sirovina i predtretman (vaganje, sortiranje, uklanjanje pokvarenog i nezrelog voća)
Čišćenje -sprejom pod visokim pritiskom (uklanjanje površinske prljavštine i ostataka pesticida)
Guljenje i uklanjanje vrećica/rezanje (odabrano na temelju proizvoda: ljuštenje i uklanjanje vrećica za NFC/koncentrat, obrada ljuštenja-za ekstrakciju eteričnog ulja)
Hladno-cijeđenje soka/ekstrakcija eteričnog ulja (nisko-temperaturno hladno prešanje <10 stupnjeva za NFC; kombinirano hladno prešanje + molekularna destilacija za eterično ulje)
Gruba filtracija i pročišćavanje (filtriranje za uklanjanje sjemenki i sirovih vlakana za glatki sok; dodatno bistrenje za koncentrat)
Isparavanje i koncentracija (samo za liniju koncentrata: isparavanje padajućeg filma s četiri-efektom, kontroliranje Brixa na 60–70 stupnjeva)
Sterilizacija (UHT za NFC; pasterizacija za koncentrat; sterilizacija na niskoj-temperaturi za eterično ulje)
Aseptično punjenje (aseptične boce/vreće za NFC; aseptične bačve/BIB za koncentrat; aseptične boce malog{0}}kapaciteta za eterično ulje)
Projekti
Maroko, 2009
Linija za proizvodnju pića od koncentrata citrusa
Sichuan, Kina 2016
Proizvodna linija za preradu naranče
Zašto odabrati Shanghai Chase
Dokazana stručnost
Gotovo 20 godina iskustva u integriranim linijama za preradu voća i povrća, s fokusom na područje prerade citrusa. Projekti vezani uz citruse (NFC/koncentrat/eterično ulje) uspješno su isporučeni, uz -duboko razumijevanje karakteristika prerade globalnih glavnih sorti citrusa (pupak naranča, limun, grejp).
Energetska učinkovitost
Optimizirani "četve-sustav isparavanja padajućeg filma" za koncentrat citrusa, sa stopom povrata topline od >85%; u kombinaciji s uređajem za povrat otpadne topline ostataka kore citrusa, sveobuhvatna potrošnja energije smanjena je za više od 15%; zatvorena-petlja recikliranja vodnih resursa smanjuje ispuštanje otpadnih voda.
Patentirana tehnologija
3-specifična patenta za citruse - "Učinkovito integrirano uklanjanje kore i vrećice-agruma" (povećanje učinkovitosti cijeđenja soka za 20%), "Tehnologija aseptičnog očuvanja soka-NFC pri niskim temperaturama" (produljenje roka trajanja na 12 mjeseci), "Esencijalni citrusi-visoke čistoće ulje Proces ekstrakcije" (povećanje prinosa ulja za 12%).
Fleksibilni proces
Kompatibilan s proizvodnim linijama jednog-proizvoda (npr. čisti NFC) ili integriranim proizvodnim linijama "NFC + koncentrat + eterično ulje"; podržava podešavanje intenziteta guljenja, temperature cijeđenja soka i parametara koncentracije prema sortama citrusa (slatka naranča/limun/limeta) kako bi se zadovoljile prilagođene potrebe.
Kompletna-usluga lanca
Osim osnovne opreme za preradu, pruža sveobuhvatna rješenja za iskorištavanje ostataka kore citrusa (npr. prerada u stočnu hranu, dijetalna vlakna) i dizajn sustava za pročišćavanje otpadnih voda kako bi se postigla proizvodnja "nula-otpada"; usluge post-isporuke uključuju rad i održavanje opreme te obuku za nadogradnju procesa.
Globalne reference
Zrele primjene u glavnim{0}}proizvodnim regijama agruma - Južna Amerika (Brazil, Argentina), Mediteran (Španjolska, Italija), Južna Kina (Guangxi, Guangdong, Fujian), itd.
FAQ
P1: Koje vrste citrusa može obraditi linija za obradu citrusa?
Može se nositi s glavnim sortama poput pupčane naranče, orah naranče, mandarine, limuna, grejpa i limete. Postupci se mogu prilagoditi kako bi se prilagodili sortama s različitim kiselostima i debljinom kore.
P2: Koji je raspon kapaciteta svake proizvodne linije?
Citrus NFC sok: 3–15T/h; Koncentrat citrusa: 3–12T/h; Ekstrakcija eteričnog ulja citrusa: 0,5–2T/h (na temelju kapaciteta obrade sirovina).
P3: Kako NFC sok citrusa uravnotežuje "svježinu" i "dugi rok trajanja"?
Hladno prešanje na niskoj-temperaturi (＜10 stupnjeva) koristi se za smanjenje gubitka hranjivih tvari, u kombinaciji s UHT (trenutačnom sterilizacijom na ultra-visokoj temperaturi) + aseptičnim punjenjem, koje ne samo da zadržava okus, već također postiže 12-mjesečnog roka trajanja na sobnoj temperaturi (neotvoreno).
P4: Kako postupiti s ostacima kore nakon ekstrakcije eteričnog ulja citrusa?
Podržano je rješenje "sveobuhvatne upotrebe ostataka kore", koje ih može preraditi u visoko{0}}proteinsku stočnu hranu ili jestiva dijetalna vlakna, u skladu sa zahtjevima zaštite okoliša i konceptima recikliranja resursa.
P5: Je li podržana prilagodba proizvodnih linija za "kombinaciju više-proizvoda"?
Da. Može dizajnirati integrirane linije kao što su "NFC + koncentrat", "koncentrat + eterično ulje" ili "NFC + koncentrat + eterično ulje" prema potrebama, smanjujući troškove ponovnog ulaganja u opremu.
Poziv na akciju
Planirate postaviti tvornicu za preradu citrusa (NFC sok, koncentrat, eterično ulje)? Obratite se inženjerskom timu Shanghai Chase za prilagođeno rješenje i ponudu.
🟦 [Dobijte ponudu] 🟩 [Kontaktirajte nas]
Kao jednog od najprofesionalnijih proizvođača i dobavljača rješenja za obradu citrusa u Kini, odlikuju nas kvalitetni proizvodi i dobra cijena. Budite uvjereni da kupujete rješenja za preradu agruma velikog kapaciteta iz naše tvornice. Prilagođene narudžbe su dobrodošle.