Glavni rizik u širenju brownfield tvornice hrane često nije sam novi stroj. To je sučelje s postojećim procesom. Kapacitet, stanje proizvoda, cjevovod, ventili, kontrolni signali, komunalije i prostor za ugradnju moraju biti usklađeni. Stroj može proći vlastiti test, ali i dalje ne funkcionira pouzdano kao dio stare linije.
Prvi zadatak je mapirati stvarni put proizvoda: gdje materijal ulazi, kroz koje spremnike, pumpe, izmjenjivače topline i međuspremnike prolazi te koji ga paket prima. Viskoznost, čestice, temperatura i uzorak serije utječu na to može li se nova oprema izravno spojiti. Postojeće veličine mlaznica ili kapacitet s natpisne pločice nisu dovoljni.
Mapirajte instalirani proces prije definiranja proširenja
Pet grupa sučelja zaslužuje formalnu provjeru. Sučelja procesa pokrivaju vrijeme i stanje proizvoda. Mehanička sučelja pokrivaju visinu, veličinu cijevi, ventile i odvodnju. Kontrolna sučelja definiraju signale, blokade i rukovanje greškama. Uslužna sučelja pokrivaju vodu, paru, struju, komprimirani zrak, hlađenje i odvode. Sučelja stranice pokrivaju pristup, zatvaranje prozora, rušenje, podizanje i sigurnu izolaciju.
Sadašnji put proizvoda treba pratiti kroz spremnike, pumpe, izmjenjivače topline, međuspremnike i pakiranja. Viskoznost, čestice, temperatura i uzorak serije utječu na novu vezu. Veličina mlaznice i kapacitet natpisne pločice sami po sebi ne pokazuju može li postojeći odjel opskrbiti ili primiti novi stroj.
Pregledajte novu i zadržanu opremu kroz pet sučelja
Novi sterilizator, aseptično punilo, međuspremnik, pumpa ili stroj za pakiranje također mijenjaju granicu čišćenja. Postojeća CIP/SIP stanica može imati rezervnu vezu bez dovoljno protoka, temperature ili upravljanja rutom za dodani krug. Koncept automatizacije mora navesti koji sustav šalje signale pokretanja, zaustavljanja, dopuštenja i greške tako da odvojeni strojevi mogu raditi kao jedna linija.
Mjerenje na gradilištu treba potvrditi nadmorske visine, rute cijevi, ventile, temelje, pristupne otvore, staze za podizanje i prostor za održavanje. Stari crteži su korisne reference, ali nedokumentirane izmjene i skrivene usluge mogu promijeniti plan instalacije.
Dokazi na gradilištu i kontrola redoslijeda izgradnje rizik rekonstrukcije
Prerada često počinje s nepotpunim informacijama o mjestu. Stari nacrti možda neće odgovarati instalaciji, skriveni cjevovod može nedostajati, temelji mogu biti neprikladni, a pristupni ili dizni putovi mogu biti premali. Proširenje također može premjestiti usko grlo na drugi proces ili uslužni program, sprječavajući da nazivni kapacitet novog stroja postane pravi linijski izlaz.
Sučelja procesa pokrivaju vrijeme i stanje proizvoda. Mehanička sučelja pokrivaju visinu, veličinu cijevi, drenažu i potpore. Upravljačka sučelja definiraju pokretanje, zaustavljanje, dopušteno ponašanje i ponašanje pri kvaru. Komunalije pokrivaju paru, vodu, struju, komprimirani zrak, hlađenje i odvode. Konstrukcijska sučelja pokrivaju pristup, izolaciju, podizanje i prozor za isključivanje.
Postojeći CIP/SIP također treba novu provjeru opterećenja. Rezervna veza ne dokazuje da stanica ima dovoljno protoka, temperature, povratnog kapaciteta i kontrole rute za dodani krug. Proširenje također može premjestiti usko grlo postrojenja na predtretman, skladištenje, pakiranje ili komunalni sustav.
Tvornice koje ne mogu prihvatiti dugo zaustavljanje mogu instalirati i prethodno-testirati novu opremu prije kratkog konačnog prozora povezivanja. Ovo mijenja izgled, raspored ventila, privremenu izolaciju, montažu i plan puštanja u pogon. Dizajn bi trebao pokazati koji proizvodni sustavi ostaju dostupni tijekom svake faze.
Praktičan registar sučelja brownfielda
Praktičan alat za naknadnu ugradnju je registar sučelja s pet-stupaca koji pokriva proces, mehaniku i cjevovode, kontrole, komunalije i konstrukciju. Svaka stavka bilježi instalirano stanje, potrebno stanje, prazninu, dokaze, vlasnika i datum zatvaranja-. Registar bi također trebao identificirati koje se stavke mogu dovršiti dok postrojenje radi, a koje zahtijevaju konačno gašenje. Trenutačne provjerene fotografije mjesta, mjere, crteži i popisi signala trebali bi upućivati na istu kontroliranu reviziju dokumenta kako se stare informacije ne bi ponovno koristile tijekom instalacije. Shanghai Chase koristi ovaj registar za koordinaciju provjere lokacije, ažuriranja dizajna, konačnih veza i integriranog puštanja u pogon oko jednog trenutnog izvora istine.