Linija za preradu krušaka

Nudimo ključ u rukelinije za preradu krušaka, pokrivajući cijeli proces od prijema svježe kruške do drobljenja, cijeđenja soka, bistrenja, koncentracije i aseptičnog pakiranja. Sok i koncentrat od kruške naširoko se koriste u mješavinama sokova, dječjoj hrani i funkcionalnim napicima, s velikom potražnjom na svjetskim tržištima.

Naše su linije dizajnirane zaindustrijska-proizvodnja, s dnevnim kapacitetima koji se obično kreću od30T/dan do 500T/dan. Uz optimiziranu ekstrakciju, enzimsku obradu, bistrenje i isparavanje, prinos soka može doseći70–78%težine svježeg voća, osiguravajući jasnu boju, prirodan okus i stabilan Brix.

• NFC sok od kruške – Pasterizirano i aseptično pakirano, rok trajanja 12 mjeseci na sobnoj temperaturi.
• Pročišćeni sok od kruške – tretiran-enzimima i filtriran, pogodan za miješanje i proizvodnju pića.
• Koncentrat soka od kruške – Brix 65–70%, pakiran u aseptične bačve od 200L ili IBC od 1000L, rok trajanja 18–24 mjeseca.
• Pire od kruške – pojedinačna jačina (Brix 10–12%), smrznuta ili aseptično pakirana.

• Prijem krušaka → Pranje i razvrstavanje → Drobljenje → Ekstrakcija tračnom prešom → Enzimska obrada → Bistrenje (Dekanter / Ultra-filtracija) → Isparavanje → Sterilizacija → Aseptično punjenje

• Linija za pranje i sortiranje – uklanja nečistoće, osigurava kvalitetu voća.
• Drobilica i trakasta preša – Učinkovito cijeđenje soka, prinos do 70–78%.
• Enzimski reaktor – razgrađuje pektin radi boljeg bistrenja.
• Dekanter/sustav ultra-filtracije – proizvodi pročišćeni sok od kruške.
• Isparivač (padajući-film / prisilna cirkulacija) – koncentrira sok do Brix 65–70%.
• UHT sterilizator/pasterizator – Osigurava sigurnost proizvoda.
• Stroj za aseptično punjenje – vreće od 200L, kante od 1000L ili maloprodajna pakiranja.

• Henan, Kina 2016.: Sustav prethodne obrade mirisne paste od kruške 1T/H
• Anhui, Kina 2019: 3. NFC proizvodna linija soka od kruške
• Guangdong, Kina 2022.: 2T/H linija za preradu paste od kruške
• Shanxi, Kina 2023.: 3T/H proizvodna linija za koncentriranje soka od kruške

P1: Koja je razlika između NFC soka od kruške i pročišćenog soka?
NFC sok je izravno cijeđen i pasteriziran, zadržavajući svježi okus; pročišćeni sok prolazi enzimsko bistrenje, što ga čini idealnim za miješanje i industrijsku upotrebu.

P2: Koja je tipična Brix razina koncentrata?
Koncentrat soka od kruške obično je 65-70 Brixa, ovisno o zahtjevima kupaca.

P3: Koji je tipični rok trajanja?

• NFC sok: 12 mjeseci (aseptičan)
• Koncentrat: 18–24 mjeseca (čuvanje na -18 stupnjeva ili aseptično)

✔ Snažan proizvodni kapacitet

• Proizvodna baza od 8000㎡ s neovisnim radionicama za dizajn, strojnu obradu i montažu
• 15+ godina iskustva u opremi za preradu voća
• Strogi sustav upravljanja kvalitetom, testiranje prije isporuke

✔ Opsežno projektno iskustvo

• Pear projekti isporučeni u Kini, središnjoj Aziji, Africi, Južnoj Americi
• Povjerenje stalnih klijenata s pozitivnim referencama
• Podrška za kupčeve posjete tvornicama ili daljinske inspekcije

✔ Sveobuhvatna tehnička podrška

• Besplatni dizajn procesa i nacrti rasporeda postrojenja
• Montaža i puštanje u rad u inozemstvu
• Doživotna tehnička podrška s online uslugom 7×24h

Popularni tagovi: linija za preradu krušaka, proizvođači, dobavljači linija za preradu krušaka u Kini