Industrijska spiralna sokovnica naširoko se koristi u prehrambenoj industriji za cijeđenje soka iz voća i povrća. Trenutno se mnoga hrana priprema s voćnim sokom ili sokom od povrća, što mnogi korisnici pozdravljaju. Ljudi postaju sve izbirljiviji u prehrani, a hrana mora biti bez pigmenata i bez dodanih tvari. Stoga se u sadašnjem proizvodnom procesu prehrambenih tvrtki sve više koriste pužni sokovnici.
Spiralna sokovnica može komprimirati voće kao što su ananas, jabuke, naranče i može se koristiti za sokove od povrća kao što su rajčica, đumbir, češnjak i celer. Spiralna osovina se okreće u smjeru kazaljke na satu u smjeru izlaza troske, promjer dna peći se postupno povećava, a korak vijka postupno se smanjuje. Kada se materijal gura osovinom vijka, šupljina vijka se postupno sužava, stvarajući tako kompresiju materijala.
Pužni sokovnik postavljen je vodoravno i fiksiran na nožne vijke i treba ga čistiti kako bi unutrašnjost i izvana bili čisti. Prehrambena industrija ima visoke higijenske zahtjeve i stroge zahtjeve za rad strojeva za hranu.
Karakteristike spiralnog sokovnika
U usporedbi sa sličnom opremom, spiralnu sokovnicu Chase karakterizira:
✔ Oprema se sastoji od drobilice i spiralnog sokovnika, koji može automatski dovršiti proces drobljenja, cijeđenja soka i šljakanja. Rad je jednostavan i praktičan.
✔ Potpuno automatski rad, integracija pražnjenja soka, troske.
✔ Ekstruzija pogona osi vijka, veliki tlak, količina soka do 70%.
✔ Korištenje konusnog vijka, produktivnost do 3-15T/H.
✔ Oprema ima malu snagu, malu potrošnju energije, visoku učinkovitost, uštedu energije i nema zagađenja.
✔ Oprema radi stabilno uz nisku razinu buke.
✔ Kompaktna struktura opreme pokriva površinu od oko 2 m2, čime vam štedi prostor za rad.
✔ Dodaci za opremu koriste-poznate robne marke, kao što su ABB motori.
✔ Stroj je sastavljen od nehrđajućeg čelika i sigurnosne gume, materijal je siguran i stabilan.
✔ Zaslon za filtriranje može biti običan, a može i laserski, prilagođen vašim potrebama.
✔ Oprema se može koristiti samostalno ili u proizvodnoj liniji za preradu sokova.
Industrijska spiralna sokovnica
Industrijski spiralni sokovnik
Chase parametri spiralne sokovnice
Model | Nazivni kapacitet (T/H) | Veličina (mm) | Snaga (kw) |
CXP-ZZ-LX-0,5 | 3 | 1550*1400*1800 | 1.5 |
CXP-ZZ-LX-1.5 | 5 | 2000*1500*1800 | 4.5 |
CXP-ZZ-LX-2.5 | 10 | 2200*1600*2300 | 10 |
CXP-ZZ-LX-5 | 15 | 2500*1800*2300 | 18.5 |
Napomene: stvarni kapacitet varira ovisno o različitim vrstama materijala za obradu
Proizvodni proces
Zdrobljena pulpa, sok i kora ulaze u spiralni sokovnik kroz lijevak, a uspon se smanjuje s povećanjem donjeg promjera puža duž smjera troske.
Kada se materijal spiralom gura naprijed, volumen spiralne šupljine se smanjuje, stvarajući ekstruziju materijala. Smjer vrtnje puža je u smjeru kazaljke na satu od lijevka prema koritu troske.
Kada se sirovina doda u lijevak i pritisne pod pužnim pogonom, iscijeđeni sok teče kroz filtar na dno stalka za cijeđenje, otpad kroz prstenasti razmak formiran između puža i pražnjenja lijevka. Konusnom dijelu za regulaciju tlaka može se promijeniti veličina pomicanjem glave za regulaciju tlaka duž osi.
Koristite u smjeru kazaljke na satu (od spremnika za pražnjenje troske opreme do sjedišta ležaja ručnog kotača na kraju bačve za punjenje, glava za regulaciju tlaka je na lijevoj strani, zazor se smanjuje, inače zazor postaje veći) za promjenu veličine zazora, to jest, podesite otpor ispuštanja troske.
Brzina pražnjenja može varirati, ali ako je zazor premalen, dio čestica troske i soka će se istisnuti kroz filter zajedno sa sokom. Iako se prinos povećao, kvaliteta prinosa se smanjila. Veličina zazora prilagođava se vašim zahtjevima procesa, kako bi se postigla svrha automatskog odvajanja soka i troske.
 Industrijska spiralna sokovnica |
Spiralni stroj za cijeđenje soka |
Popularni tagovi: spiralna sokovnica, proizvođači, dobavljači spiralnih sokovnika