Zahtjev kupca
U 2021. veliko{1}}poduzeće za preradu manga iz Zhanjianga, Guangxi planiralo je izgraditilinija za proizvodnju pulpe mangas kapacitetom od 6T/H (6 tona na sat). Zahtijevalo je preradu svježeg manga u originalnu pulpu, koja bi se potom punila u aseptične vrećice za skladištenje i transport. Specifikacije punjenja bile su 20L odnosno 220L.
Bolne točke kupaca
Svježe ubrani mango ima mnogo prljavštine na korama; nepotpuno čišćenje može utjecati na okus i boju gotovog proizvoda.
Izvorna oprema za pulpiranje ima problema kao što su nedovoljna sila pulpiranja, nizak prinos soka i slabo pražnjenje ostataka tijekom rada.
Radionica je već izgrađena; zbog ograničenog prostora, postoji zabrinutost oko toga može li se sva proizvodna oprema u potpunosti instalirati.
Kako smanjiti fizički rad, uštedjeti troškove i rasteretiti zaposlenike.
Chase Solution
Kao odgovor na probleme kupca, naša je tvrtka održala poseban sastanak o dizajnu projekta. Nakon naknadnih razgovora i analiza s kupcem problemi su uspješno riješeni. Konkretna rješenja su sljedeća:
Tijekom faze čišćenja svježeg voća, više setova patentiranihčišćenje + filtracijadodana je oprema koju je neovisno razvio i proizveo Shanghai Chase. Ova oprema simulira ručno ribanje i može temeljito očistiti koru manga bez oštećenja pulpe.
Visina platforme za ručno upravljanje postavljena je na 120 mm, što osigurava nesmetan rad opreme, a istovremeno olakšava ručno sortiranje voća.
Stroj za aseptično punjenje, patentirani proizvod tvrtke Shanghai Chase, koristi metodu ubrizgavanja pare za sterilizaciju otvora vrećice i komore za punjenje. Sterilizacija, otvaranje, punjenje i brtvljenje otvora aseptične vrećice dovršavaju se u aseptičnom okruženju, čime se osigurava da je komora za punjenje uvijek u aseptičnom stanju.
Na temelju tlocrta radionice koji je dao kupac, Chaseovi inženjeri razumno su prilagodili dimenzije opreme pod premisom da parametri opreme u potpunosti odgovaraju obujmu proizvodnje. Ovo maksimizira iskorištenje prostora, ne samo osiguravajući normalan rad opreme, već i optimizirajući procesnu vezu, što može učinkovito skratiti vrijeme ručnog rada.
Naposljetku, što se tiče performansi stroja za guljenje, uklanjanje koštica i pulpu manga, kupac je odlučio poslati lokalno proizvedeni mango poštom u Chaseovu tvornicu na testiranje pulpe. Rezultati su pokazali da je proizvodni opseg stroja za ljuštenje, uklanjanje koštica i pulpu koji je proizveo Shanghai Chase daleko premašio očekivanja kupca, a cijeđenje je bilo temeljitije.
